【食費】 ￥284
・ブルガリア飲むヨーグルト
・柿（奈良）
・焼きそば麺
【通信費】 ￥380
・wi2-300 2013/9月分 ￥380
お弁当です。前日の日記はウソ。燻製卵こんどこそ最終。
そうそう、イージースモーカーでベーコン作りました。
砂糖・塩・シナモン・胡椒・クレージーソルト・イタリアンハーブ（だったっけ？）を適当に混ぜたのに
豚バラブロックを1週間程度漬け込み、2時間くらい流水で塩抜き、その後冷蔵庫で1日乾燥させ
60℃程度で数十分程度熱乾させたものがこちら。
それからスモークチップを投入して煙が出るまで強火で加熱、煙が出たら蓋をして弱火で15分
その後保温容器に移して25分・・・・、で、出来上がったのがこれ。
網の下に有るのは100均の灰皿です。（油がなかり落ちるので油受けとして）
味見は翌日になります…。（冷蔵庫で1日寝かせなきゃならんのよ）
