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11/18 出費など やっぱり塩抜き足りなかった

【食費】 ¥411
・ぶなしめじ(長野)
・人参(埼玉)
・リンゴ(トキ・青森)
・沖縄そば

131118_222252.jpg

前日に作ったベーコンですが、切ってみるとこんな感じ。
ちょっと切って焼いて試食したですが、、かなりしょっぱいですね。諸事情で塩抜き2時間しかしなかったから。
漬け込んだ期間は7日くらいなんだけど、そのくらいだと3時間半くらい塩抜きしないとダメか。
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夜ゴハン。
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お弁当です。
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【 2013/11/26 (Tue) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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