本日出費¥0でした。
さてお弁当。

そう、正月の台湾旅行のお土産に買った魯肉飯の缶詰、空けることにしました。
確定申告も終わったし、ご褒美ということで…。
これ3缶で100NTD(約350円)くらいだったと思う。台北のカルフールで買いました。

茹でたほうれん草を添えて、ゴハンに掛けて頂きました。
美味いんだけど、現地の屋台で食べたヤツの方が上だったと思います。

そうそう、cookpadに魯肉飯のレシピ有ったから今度作ろうか、八角粉は無いけど五香粉は有るし。
圧力鍋使ったらもっと簡単に出来そう。(圧力鍋は近日中に入手予定です)。
台湾の庶民料理、魯肉飯(るうろうはん)! by yummykummy